Рецепт плова | Arboreal.ru

 ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ 

 


Традиционный рецепт приготовления плова плох тем, что очень сложно определить момент, когда закладывать рис и как подловить одновременную готовность всех ингредиентов. Я предлагаю разделить приготовление на две части, отдельно приготовить мясо с овощами по принципу поджарки (мясо, специи, лук, морковь), отдельно сварить рис, а затем просто смешать. Рецепт упрощается в несколько раз, можете проверить.